Riechen - Fühlen - Schmecken

Ich möchte dich einladen, mit mir die Natur in ihrem Reichtum und ihrer Vielfalt zu begreifen, zu achten und zu lieben. Eine Wildkräuterwanderung ist ein besonderes Ereignis, das Naturgenuss, altes Wissen und kulinarische Entdeckungen miteinander verbindet.

Termin: Samstag, 02.08.2025

Start: 14:00 Uhr im Café Kännchen, Auf der Ilberg 18, 58300 Wetter-Ruhr *

Dauer: 3 - 4 Stunden; Preis: 50,00 €

Kräuterwanderung: Von der Wiese auf den Teller

Ablauf:

Treffpunkt: Mein eigener Kräutergarten - hier begrüßen wir uns und schnuppern schon einmal ins Grüne hinein.

Vorstellungsrunde: Wer bist du, welches Kraut verbindest du mit Kindheitserinnerungen?

Die großen W-Fragen:

Warum Wildkräuter? Wann sammeln? Wo sammeln? Womit sammeln? Wie sammeln? Was beachten? Welche Inhaltstoffe?

Auf der anschließenden Wanderung folgen wir heimischen Wildkräutern, lernen Giersch, Brennnessel & Co kennen - und kosten unterwegs das ein oder andere Blatt.

Halbzeit-Pause: Picknick mit selbstgemachtem Wildkräuter-Fingerfood & erfrischender Kräuter-Limonade und einem Likörchen.

Kulinarischer Ausklang: Zurück am eigenen Bauwagen lade ich ein zu einem mehrere Gänge Wildkräuter-Menü. Wer möchte, kann selbstgesammelte Kräuter zu einem DIY verarbeiten.

Lust bekommen? Schreibe mir eine Mail über den Kontakt-Link und sichere dir einen Platz im nächsten Termin!

Anmeldung bitte über den Kontakt-Link.

* eigene Kosten im Café; auf Wunsch lassen wir dieses Event aus und starten direkt bei mir.

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